唐台酒业，是集(广州唐台酒业，仁怀国正鼎台酒业，茅台镇鼎泰丰酒厂，茅台镇唐台酒业，茅台镇天长帝酒厂)集团型公司。公司在全國拥有品牌代理商57家，经销商119家，用户5w+遍布33个省区。生产品牌：“國正、臺窖、唐臺酱酒、漢唐秘窖、漢唐臺、鼎臺1583”酒厂位于中国贵州茅台镇15.7平方核心酱酒区，与贵州茅台酒厂相距8公里，同处茅台镇独具自然环境、水质、土壤、气候、微生物等自然生态；独特亮点，在传承拘酱酒的基础上，形成古老茅酒的核心技术—“荣太和烧坊-祖师·石荣霄”嫡传工艺和“杨酒师制曲”秘方。据传说，唐朝末年，由中原迁移到茅台村（现茅台镇）定居的杨氏先祖沿袭中原的祭祀和饮酒习惯，利用杨氏族人祖传的酿酒技艺和茅台镇的天独厚的地理环境，开创了杨家酒师在茅台镇酿制酱香型白酒的先河。一个意外的发现，杨氏族的人一位先祖创制了神奇独特的古老茅酒核心技术——“杨氏茅酒制曲秘方”，让世代杨家酒师--杨久峰名扬天下。
于今好酒在茅台，滇黔川湘客到来”。诗仙李白晚年安史之乱后，辅佐永王璘受牵累，流放夜朗（今仁怀茅台镇一带）留下千古绝句酒仙诗“天若不爱酒、酒星不在天，地若不爱酒、地应无酒泉，天地即爱酒、爱酒不愧天”。据记载，清同治一年（1862年），从“成裕烧房”开设起到其后的“荣和烧房”及“恒兴烧房”三家著名烧房聘请的都是杨家酒师。其酿制的古老茅酒在1915年巴拿马万国博览会上瓶破天惊，一举夺金，开创了古老茅酒的辉煌历史。据记载，1936年，朗酒的开山鼻祖，时任成义烧房的总酒师杨银安（解放前，茅台镇四大杨家酒师之一）去四川省古蔺县二朗滩，用茅台的酿酒方法和“杨氏茅酒秘方”药粉，开拓酿造了朗酒。据记载，1949年10月1日晚由杨义兴（解放前，茅台镇杨氏家族四大酒师之一）时任总酒师的“恒兴烧房”酿制的“赖茅”酒，成为新中国开国第一宴庆典酒，是茅台酒被称为国酒的开端。
茅台镇酿酒有厚重历史人文积淀。自古至今，“人文茅台”始终是一个不拘于饮者的特殊载体—文人骚客纷踏来，把茅台酱香酒的品饮，收藏的诗情中寻找灵感，去升发更畅美诗篇，政治家把酱酒当作跨越国界、种族，不同文化的媒介，传递中国的名族国辉。权威的英国《大不列颠百科全书》这样评价茅台镇茅台酒：“茅台镇酿酒历史悠久。18世纪中就有酒坊20家，20世纪初“茅台春”和“茅台烧春”已列于世界名酒之林。
据司马迁《史记》记载：2000多年前，今茅台镇仁怀一带盛产“蒟酱酒”汉使唐蒙出使南粤，曾专程绕道此地取酒归长安献于武帝，帝饮而“甘之美”。唐宋以后，茅台地产酒逐渐成为历代王朝贡酒，还通过南丝绸之路，传播到海外。清代诗人张国华的诗句：“一座茅台旧有村，糟丘无数结为邻，于今好酒在茅台，滇黔川湘客到来”。诗仙李白晚年安史之乱后，辅佐永王璘受牵累，流放夜朗（今仁怀茅台镇一带）留下千古绝句酒仙诗“天若不爱酒、酒星不在天，地若不爱酒、地应无酒泉，天地即爱酒、爱酒不愧天”。据记载，清同治一年（1862年），从“成裕烧房”开设起到其后的“荣和烧房”及“恒兴烧房”三家著名烧房聘请的都是杨家酒师。其酿制的古老茅酒在1915年巴拿马万国博览会上瓶破天惊，一举夺金，开创了古老茅酒的辉煌历史。据记载，1936年，朗酒的开山鼻祖，时任成义烧房的总酒师杨银安（解放前，茅台镇四大杨家酒师之一）去四川省古蔺县二朗滩，用茅台的酿酒方法和“杨氏茅酒秘方”药粉，开拓酿造了朗酒。据记载，1949年10月1日晚由杨义兴（解放前，茅台镇杨氏家族四大酒师之一）时任总酒师的“恒兴烧房”酿制的“赖茅”酒，成为新中国开国第一宴庆典酒，是茅台酒被称为国酒的开端。
